2010年3月17日 （水）



本日も、昨日に引き続き滋賀県大津市にて石窯作りです。少し形になってまいりました。写真円形の中が窯になります。この中で火を起こし発生した熱を、縁を取り巻く耐火レンガに蓄熱させ放射熱で調理をおこないます。遠赤外線効果で美味しくなるそうです。

2010-03-17 22:17:00

造園・作庭工事